Um eine gesunde und geregelte Verdauung zu erhalten, muss man einiges beachten. Hierzu gehört auf jeden Fall die richtige Ernährung, denn nur so kann man seinem Körper helfen, eine regelmäßige und gute Verdauung zu erhalten. Auch ist es besser, wenn man sich lieber zu viel als zu wenig bewegt, denn auch Bewegung verhilft dem Darm [...]

Was ist Glutamat? Bei Glutamat handelt es sich um einen körpereigenen Eiweißbaustein, den man in verschiedenen Nahrungsmitteln findet, wie zum Beispiel in Soja, Fleisch oder Tomaten. Aber auch zum Würzen von vielen Fertigprodukten und anderen Speisen wird Glutamat verwendet. Für den Menschen dient dieser Botenstoff dazu, dem Gehirn Informationen zu übermitteln.   Ursprünglich wird in [...]

Was versteht man unter Laktoseintoleranz? Unter einer Laktoseintoleranz versteht man eine Milchzuckerunverträglichkeit. Und genau diese tritt in Deutschland bei circa 20 Prozent aller Menschen auf. Eine Laktoseunverträglichkeit ist eine Funktionsstörung, bei welcher der Darm nicht in der Lage ist, den Milchzucker aus der Nahrung zu spalten. Der Anteil an Milchzucker ist besonders in Kuhmilch und [...]

Weihnachten ist das größte Fest des Jahres. Schon lange vorher macht sich jeder Gedanken darüber, wie er seine Liebsten beschenkt. In letzter Minute werden noch die letzten Geschenke besorgt. In der Vorweihnachtszeit merkt man nicht viel von besinnlichen Weihnachten. Der Heilige Abend soll voll und ganz der Familie gehören. Die Hausfrau ist gerade vor der [...]

Wer kennt es nicht, das Problem im Winter unter kalten Füßen zu leiden. Und ist es erst einmal soweit, so können kalte Füße echt den Tag verderben. Oftmals sind kalte Füße für viele Menschen die Begleiterscheinung, welche die kalte Jahreszeit mit sich bringt aber auch Nervenschäden und Durchblutungsstörungen können die Ursache für kalte Füße sein. [...]

Stevia ist der Name, den man sich merken sollte, denn hierbei handelt es sich um ein Süßkraut, was in der Lage ist den handelsüblichen Zucker zu ersetzen. Seinen Ursprung hat dieses in den südlichen Regionen von Südamerika, wie zum Beispiel in Brasilien und Paraguay, wo es wegen seiner starken Süßkraft, als Süßstoff und Medizin angewendet [...]

Wir kennen ihn alle, den berühmten Satz „Alkohol macht dick“. Aber stimmt das? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, ist es in erster Linie sinnvoll, die verschiedenen alkoholischen Getränke zu differenzieren, da es natürlich einen Unterschied macht, ob man ein kleines Bier oder einen Cocktail mit allerlei kalorienhaltiger Zutaten zu sich nimmt. Während [...]

Man sagt, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages und das stimmt auch. Nach einer langen Nacht sind sämtliche Energiespeicher des Körpers leer und müssen deshalb aufgefüllt werden. Nun gibt es aber die Leute, die morgens einfach nichts herunter bekommen und sich weigern zu essen. Der Grund hierfür ist oft nicht etwa Appetitlosigkeit, sondern [...]

Naturgemäß ist man im Winter viel inaktiver wie in der warmen Jahreszeit. Was in erster Linie darauf zurückzuführen ist, dass die Tage kürzer sind und auch die Witterung nicht unbedingt dazu verleitet die Freizeit an der frischen Luft zu verbringen, sondern viel mehr die freie Zeit und die langen Abende auf der Couch zu verbringen. [...]

Forschungsergebnisse zu diätischen Behandlungsmöglichkeiten von rheumatischen Erkrankungen sind nicht umfangreich und liefern keine einheitlichen Ergebnisse, weshalb auch die Bedeutung der Ernährung bei solchen Erkrankungen eher umstritten ist. Bisher existieren keine aussagekräftigen Daten, die für oder gegen eine Heilung chronischer, entzündlicher, rheumatischer Erkrankungen durch eine spezielle Diät sprechen. Allerdings bedeutet das nicht, dass eine Ernährungsumstellung ganz [...]